Cara mudah Membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis, Lezat dan nikmat!

Ayam Rica Rica Pedas Manis, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang yang special.

Ayam Rica Rica Pedas Manis Sobat dapat memasak Ayam Rica Rica Pedas Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica Rica Pedas Manis, yuk!

Bahan Ayam Rica Rica Pedas Manis:

  1. Dibutuhkan 8 potong ayam (cuci bersih dan sudah dipotong kecil).
  2. Dibutuhkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu geprek :.
  4. Diperlukan 1 Ruas Jahe.
  5. Diperlukan 1 Ruas Lengkuas.
  6. Diperlukan 2 batang sereh.
  7. Dibutuhkan Bumbu Cemplung :.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Diperlukan 5 lembar kecil daun jeruk.
  10. Siapkan 4 buah cabai rawit cemplung.
  11. Diperlukan Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  14. Diperlukan 6 buah cabai merah besar.
  15. Dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
  16. Dibutuhkan 1 ruas kunyit (boleh pake kunyit bubuk).
  17. Siapkan 2 buah kemiri (yang sudah di sangrai).

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis:

  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 – menit lalu bilas..
  2. Beri garam dan kunyit bubuk sedikit / seperlunya ke seluruh ayam sambil di pijat. Setelah itu goreng setengah matang agar berteksture kulitnya. (Aku lebih suka agak coklat matang).
  3. Tumis bumbu halus disusul dengan bumbu geprek serta bumbu cemplung Aduk hingga layu dan wangi..
  4. Setelah wangi dan matang masukan air secukupnya tambah garam, gula dan kaldu jamur secukupnya..
  5. Setelah mendidih masukan ayam aduk hingga rata dan menyerap.
  6. Cicipii (ya kalau puasa kira kiraa aja hhahaha).. lalu siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng biar makin nikmat…

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Rica Rica Pedas Manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *