Resep: Opor ayam Asli Madura, Sajian mewah di rumah.

Opor ayam Asli Madura salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya berikut ini!

Opor ayam Asli Madura Sobat dapat menyiapkan Opor ayam Asli Madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam Asli Madura, yuk!

Bahan-bahan Opor ayam Asli Madura:

  1. Diperlukan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Santan 500 cc kekentalan sedang.
  3. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 100 cc Air.
  6. Dibutuhkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 2 biji Cengkeh.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  9. Dibutuhkan 1 sdt Ketumbar.
  10. Diperlukan 5 siung Bawang putih.
  11. Diperlukan Kunyit seruas jempol.
  12. Diperlukan Jahe seruas jempol.
  13. Dibutuhkan Lengkuas seruas jempol.
  14. Diperlukan Kencur seruas jempol.
  15. Diperlukan 2 buah Kemiri.
  16. Diperlukan 1 sdt Garam.
  17. Siapkan 1 sdt Gula.

Cara membuat Opor ayam Asli Madura:

  1. Persiapkan semua bumbu.
  2. Blender bumbu yang dihaluskan.
  3. Rebus bumbu yang sudah dihaluskan dengan air.
  4. Setelah air bumbu menyusut, masukkan ayam, daun jeruk, sereh dan santan.
  5. Rebus smapai mendidih. Jangan lupa aduk secara rutin agar protein dan lemak santan tidak pecah..

Mudah bukan membuat Opor ayam Asli Madura? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *