Resep: Opor Ayam + Telur, Teman setia saat melepas lelah.

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Opor Ayam + Telur!

Opor Ayam + Telur Sobat dapat membuat Opor Ayam + Telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam + Telur, yuk!

Bahan-bahan Opor Ayam + Telur:

  1. Diperlukan 1/2 kg ayam (me : bagian paha atas).
  2. Diperlukan 4 butir telur.
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  4. Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  5. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  6. Diperlukan 2 batang sereh.
  7. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  9. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  10. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Diperlukan 1 ruas jahe.
  16. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  17. Dibutuhkan 1/4 sdt jinten (bisa skip).

Langkah-langkah membuat Opor Ayam + Telur:

  1. Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
  2. Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.
  3. Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
  6. Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Opor Ayam + Telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *