Cara mudah Memasak Opor Ayam Kuah Kuning, Jadikan semua semakin istimewa!

Hadirkan Opor Ayam Kuah Kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Opor Ayam Kuah Kuning Kawan-kawan dapat menghidangkan Opor Ayam Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Opor Ayam Kuah Kuning!

Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. Siapkan 5 potong ayam.
  2. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 ruas kunyit.
  5. Siapkan 2 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Diperlukan 1 batang serai.
  8. Siapkan 2 butir kemiri.
  9. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Diperlukan 1 bungkus santan instan 65ml.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt bumbu penyedap.
  13. Siapkan Secukupnya gula.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. Siapkan semua bumbu dan bahannya, dan rebus ayam dengan beri sedikit garam dan kaldu bubuk supaya tekstur ayamnya sendiri memiliki rasa gurih. Kalo sudah dirasa ayam cukup matang matikan api dan sisakan sedikit air untuk kaldu alami masakan..
  2. Haluskan bumbu: garam, duo bawang, kunyit, jahe dan kemiri. (Tips: jika pakai ulekan usahakan bawang merah yg terakhir supaya tidak terjadi drama tangisan sepanjang jalan), kemudian geprek batang serai dan lengkuas..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, serai dan lengkuas. kemudian masukan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya (me: 550ml) adukĀ² dan masukan pula santan dan ayamnya..
  4. Sedikit diaduk, jika sudah matang matikan api tp sebelumnya coba koreksi rasa terlebih dahulu. Lalu sajikan, beri sedikit taburan bawang goreng diatasnya.
  5. Selamat mencoba!!! Makanan siap disantap hangat-hangat.

Selamat mencoba resep Opor Ayam Kuah Kuning!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *