Resep: Opor Ayam, Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Opor Ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk mencobanya sendiri di rumah!

Opor Ayam Kamu dapat menghidangkan Opor Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam, yuk!

Bahan Opor Ayam:

  1. Diperlukan 1/2 ekor Ayam.
  2. Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
  3. Diperlukan 2 lbr Daun Jeruk.
  4. Diperlukan 1 ruas Kayu Manis.
  5. Siapkan Santan.
  6. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
  7. Siapkan Secukupnya Gula.
  8. Dibutuhkan Secukupnya Kaldu Jamur (Penyedap Rasa).
  9. Diperlukan Secukupnya Air.
  10. Diperlukan Minyak Goreng.
  11. Diperlukan Bawang Goreng.
  12. Diperlukan Bahan Halus.
  13. Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah.
  15. Dibutuhkan 5 butih Kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  17. Diperlukan 1 sdt Lada.
  18. Dibutuhkan 1 sdt Jinten.
  19. Diperlukan 1 ruas Jahe.
  20. Siapkan 1 ruas Kunyit Bakar.
  21. Siapkan Bahan Geprek.
  22. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
  23. Diperlukan 1 batang Sereh.

Cara membuat Opor Ayam:

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Siapkan bahan halus dan geprek. Cuci bersih..
  2. Goreng ayam hingga stengah matang. Kemudian tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
  4. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam yang sudah digoreng stengah matang. Jika sudah bergejolak, masukkan santan. Masak hingga air berkurang, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  5. Opor Ayam siap dihidangkan! Jangan lupa ditaburi Bawang Goreng yaaa supaya rasanya lebih nikmat! Mohon maaf setelah jadi tidak ada fotonya, karena keburu habis dilahap sama keluarga hehe. Selamat mencoba 🥰.

Selamat mencoba resep Opor Ayam!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *