Cara Menyiapkan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg), Pilihan tepat untuk segala suasana!

Perkaya koleksi resepmu dengan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)! Sajian istimewa untuk akhir pekan!

Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) Sobat dapat memasak Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Opor ayam tahu (pelengkap gudeg)!

Bahan-bahan Opor ayam tahu (pelengkap gudeg):

  1. Dibutuhkan 1/2 kg Ayam tua.
  2. Diperlukan 5 Tahu kulit (saya bagi 2 jadi 10).
  3. Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa.
  4. Diperlukan 2-3 keping Gula jawa (jika kurang manis bisa d tambah).
  5. Diperlukan Bumbu cemplung:.
  6. Siapkan 3 Salam.
  7. Dibutuhkan 2 ruas Laos.
  8. Diperlukan 2 Sere.
  9. Diperlukan 3-4 lembar Daun jeruk.
  10. Diperlukan Garam.
  11. Dibutuhkan Kaldu bubuk (royco).
  12. Dibutuhkan 5 butir Cengkeh.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Diperlukan 5 Bawang putih.
  15. Siapkan 6 Bawang merah.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt Jinten.
  17. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt Tumbar bubuk.
  19. Dibutuhkan 5-6 Miri.

Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu (pelengkap gudeg):

  1. Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit). Masuk bumbu cemplung, gula jawa, garam, santan, tahu. Sambil sesekali d aduk, masak kurleb 1 – 2 jam(sampai ayam empuk dan tanak).
  2. Setelah tanak, masukkan cengkeh dan kaldu, angkat sajikan sebagai teman gudeg..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Opor ayam tahu (pelengkap gudeg) hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *