Cara Menyiapkan Opor ayam, Pilihan tepat untuk segala suasana!

Opor ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya berikut ini!

Opor ayam Kalian dapat memasak Opor ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam, yuk!

Bahan-bahan Opor ayam:

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan Santan kara 1bungkus (65ml).
  3. Siapkan 100 ml Air.
  4. Dibutuhkan secukupnya Minyak.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  7. Diperlukan 4 siung Bawang putih.
  8. Dibutuhkan 4 butir Kemiri.
  9. Siapkan secukupnya Jahe.
  10. Diperlukan Kunyit 1ruas (secukupnya).
  11. Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
  12. Dibutuhkan 1 batang Sereh.
  13. Dibutuhkan secukupnya Lengkuas.
  14. Diperlukan 5 lembar Daun jeruk.
  15. Dibutuhkan Penyedap rasa:.
  16. Diperlukan Ladaku.
  17. Diperlukan Kaldu (totole).
  18. Dibutuhkan Garam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu halus dengan blender/ulek..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, pastikan bumbu matang agar tidak mudah basi, sambil lalu masukkan penyedap rasa..
  3. Setalah bumbu matang, masukkan air dan ayam. Kemudian masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap..
  4. Setelah air menyusut dan ayam mulai matang masukkan santan. Dan masak ayam hingga benar-benar matang dan air menyusut sesuai selera. Jika ayam sudah matang, ayam siap dihidangkan..

Selamat mencoba resep Opor ayam!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *