Resep: Opor Ayam Bumbu Kuning, Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Coba resep Opor Ayam Bumbu Kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Opor Ayam Bumbu Kuning Teman-teman dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Opor Ayam Bumbu Kuning!

Bahan Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Dibutuhkan 500 gram ayam yang sudah dibersihkan dan direbus.
  2. Dibutuhkan Bumbu halus.
  3. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 ruas jahe.
  6. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
  7. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  8. Dibutuhkan 4 butir kemiri bulatkan.
  9. Dibutuhkan Bahan dan bumbu pelengkap.
  10. Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
  11. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  12. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
  13. Dibutuhkan 300 ml santan kental dari setengah butir kelapa.
  14. Diperlukan 300 ml air kaldu sisa rebusan ayam.
  15. Dibutuhkan secukupnya Garam, penyedap dan minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Blender bumbu hingga halus.
  2. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan serai, daun jeruk. Aduk rata..
  3. Tambahkan air kaldu. Aduk rata lalu masukkan ayam. Biarkan sesaat. Lalu tambahkan santan kental. Aduk rata.
  4. Masak sampai matang kuah agak mengental atau agak creamy. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sangat mudah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *