Cara Membuat Opor Ayam Kentang Kuning, Legit dan nikmat!

Opor Ayam Kentang Kuning, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Opor Ayam Kentang Kuning Kamu dapat menghidangkan Opor Ayam Kentang Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam Kentang Kuning, yuk!

Bahan Opor Ayam Kentang Kuning:

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam.
  2. Diperlukan 2 buah kentang, dipotong siku.
  3. Siapkan 1 kotak santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli.
  4. Siapkan secukupnya garam.
  5. Dibutuhkan opsional kaldu ayam.
  6. Siapkan secukupnya air.
  7. Dibutuhkan bumbu halus.
  8. Siapkan 7 keping kemiri.
  9. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Diperlukan 8 siung bawang putih.
  12. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
  15. Dibutuhkan bahan tumis.
  16. Dibutuhkan 3 batang sereh.
  17. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang Kuning:

  1. Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet.
  2. Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2.
  3. Masukan ayam aduk rata.
  4. Masukan air 1.5 lt – 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit.
  5. Masukan kentang rebus sampai mendidih.
  6. Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih.
  7. Sajikan dengan taburan bawang.

Selamat mencoba resep Opor Ayam Kentang Kuning!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *