Resep: Sil Ayam (rica ayam India), Jadikan semua semakin istimewa!

Sil Ayam (rica ayam India), khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga. Segera saja yuk kita simak bersama resepnya berikut ini!

Sil Ayam (rica ayam India) Teman-teman dapat menyiapkan Sil Ayam (rica ayam India) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Sil Ayam (rica ayam India)!

Bahan-bahan Sil Ayam (rica ayam India):

  1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1/2 kg bawang merah.
  3. Diperlukan 1/2 sendok teh jinten.
  4. Diperlukan Kunyit.
  5. Diperlukan Lada.
  6. Diperlukan 15 buah Cabe merah.
  7. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit besar/cabe setan (cabe sesukanya ya).
  8. Siapkan 2 buah tomat merah.
  9. Dibutuhkan Garam.
  10. Dibutuhkan Gula.
  11. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara membuat Sil Ayam (rica ayam India):

  1. Iris cabe rawit besar dan bawang merah tipis tipis. Semakin banyak bawang merah semakin menambah citarasa..
  2. Untuk bumbu halus. Ulek ato blender lada, cabe merah, kunyit..
  3. Kemudian uleni bawang merah dan cabe yang diiris tadi dengan bumbu halus. Remet remet sampai bawang remuk..
  4. Selanjutnya, masukkan bawang yang sudah diuleni tadi didalam panci. Nyalakan kompor. Goreng tanpa minyak ya. Setelah beberapa lama bawang sudah lemes atau berminyak, masukkan ayam dan tomat. Udek lagi sampai rata. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Dikit dikit masukkan air panas. Kalo air sudah mulai habis masukkan lagi air panas. Begitu terus sampai tampilannya berwarna coklat seperti digambar..
  6. Aku masak kurleb 2jam lah dengan api sedang sampai ayam benar benar berasa..

Sangat mudah membuat Sil Ayam (rica ayam India) dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *