Cara Menyiapkan Ayam rica-rica, Siap memanjakan lidahmu!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam rica-rica ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu. Yuk, simak cara memasaknya!

Ayam rica-rica Kalian dapat menghidangkan Ayam rica-rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam rica-rica!

Bahan Ayam rica-rica:

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan ✔ Bumbu yang dihaluskan.
  3. Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 20 buah cabe keriting.
  6. Siapkan 10 buah cabe tiung.
  7. Diperlukan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
  10. Siapkan ✔ Bahan tambahan.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Dibutuhkan 1 batang serai.
  13. Dibutuhkan 2 bungkus kaldu jamur.
  14. Diperlukan 2 sdt lada bubuk.
  15. Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan Secukupnya garam & gula.

Cara membuat Ayam rica-rica:

  1. Bersihkan ayam, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu menggunakan blender, tambahkan sedikit air..
  3. Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan,masukkan bahan tambahan dan masak sampai airnya menyusut..
  4. Setelah air dibumbu mulai habis, tambahkan sedikit minyak. Tumis sampai mengeluarkan aroma wangi/bumbu matang..
  5. Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya..
  6. Tunggu sampai ayam empuk, koreksi rasa. Siap dihidangkan..

Selamat mencoba resep Ayam rica-rica!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *