Resep: Ayam Bumbu Rujak, Legit dan nikmat!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Ayam Bumbu Rujak!

Ayam Bumbu Rujak Kamu dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam Bumbu Rujak!

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak:

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam, cuci bersih, rendam jeruk nipis dan garam.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Diperlukan 2 Sereh, geprek.
  4. Dibutuhkan 3 cm laos geprek.
  5. Dibutuhkan 2 daun salam.
  6. Siapkan 4 daun jeruk.
  7. Diperlukan 1 keping gula merah (kecil).
  8. Diperlukan Sedikit asam jawa.
  9. Dibutuhkan Gula garam.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Diperlukan 10 Bawang merah.
  12. Diperlukan 5 bawang putih.
  13. Dibutuhkan 10 Cabe keriting.
  14. Siapkan 5 kemiri, sangrai.
  15. Diperlukan 3 cm kunyit, bakar.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. Goreng ayam setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus dgn minyak agak banyak, sampai harum.
  3. Masukkan bahan pelengkap lainnya + ayam, aduk hingga menyusut.

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *