Resep: Sate Ayam Bumbu Rujak, Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Sate Ayam Bumbu Rujak, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga. Segera saja yuk kita simak bersama resepnya berikut ini!

Sate Ayam Bumbu Rujak Teman-teman dapat memasak Sate Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Sate Ayam Bumbu Rujak!

Bahan Sate Ayam Bumbu Rujak:

  1. Siapkan 500 gram ayam fillet.
  2. Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
  3. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
  5. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  6. Diperlukan 1 keping gula merah.
  7. Siapkan 350 ml santan kekentalan sedang.
  8. Dibutuhkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  12. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 jempol jahe.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  16. Diperlukan 8 buah cabe merah kriting.
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sy pakai rawit ijo).

Cara membuat Sate Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lg kemudian potong kecil2.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh tumis hingga bumbu matang.
  3. Tuang santan, beri gula garam kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata masak hingga mendidih tes rasa, masukan ayam.
  4. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang,matikan kompor, tunggu hangat siap ditusuk2, kemudian bakar di teflon atau grill pan sambil dibolak balik spy tdk gosong, lakukan sampai selesai.
  5. Sate Ayam Bumbu Rujak siap dinikmati, Selamat mencoba 😍.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sate Ayam Bumbu Rujak hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *