Cara mudah Memasak Usus Ayam Bumbu Rujak, Enak dan praktis!

Menu Usus Ayam Bumbu Rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Usus Ayam Bumbu Rujak Kalian dapat menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Usus Ayam Bumbu Rujak, yuk!

Bahan-bahan Usus Ayam Bumbu Rujak:

  1. Siapkan 350 gr usus ayam.
  2. Diperlukan Bumbu :.
  3. Diperlukan 1 Batang sereh.
  4. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  5. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 1 sendok makan gula merah.
  7. Diperlukan 1 buah asam kandis.
  8. Diperlukan 1 bungkus santan Kara.
  9. Dibutuhkan Secukupnya air.
  10. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  13. Dibutuhkan 5 buah cabai merah besar.
  14. Dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
  15. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  16. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 butir kemiri.
  18. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  19. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  20. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  21. Diperlukan 1 sendok teh ketumbar.

Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih usus ayam, buang bagian dalamnya. Potong2. Lalu rebus selama 7 menit. tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga berwarna cenderung gelap dan mengeluarkan minyak. Tanda bumbu sudah matang dan siap diolah..
  3. Masukkan usus ayam, dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
  4. Bila sudah setengah sat airnya, kecilkan api dan tambahkan santan kental. Aduk kembali dan masak 2 menit. Tes rasa. Usus ayam bumbu rujak siap di hidangkan. 💕.

Sangat mudah membuat Usus Ayam Bumbu Rujak dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *