Cara Menyiapkan Ayam Rica Jawa, Legit dan nikmat!

Ayam Rica Jawa adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk mencobanya sendiri di rumah!

Ayam Rica Jawa Kalian dapat menyiapkan Ayam Rica Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Rica Jawa!

Bahan-bahan Ayam Rica Jawa:

  1. Diperlukan 1/2 kg ayam potong (sy suka paha atas).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  4. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 1 btg serai, ambil putihnya geprek.
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  8. Dibutuhkan secukupnya Gulgar dan lada.
  9. Diperlukan secukupnya Air.
  10. Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
  11. Diperlukan Bumbu halus.
  12. Dibutuhkan 6 siuang bawang merah.
  13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  14. Diperlukan 2 buah kemiri.
  15. Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
  16. Diperlukan 7 buah cabe rawit.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Jawa:

  1. Potong ayam sesuai selera. Marinasi dg jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih. sisihkan..
  2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum..
  3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna..
  4. Tambahkan air, kecap, gula, garam dan lada. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan empuk. Tutup wajan. Ungkep hingga air surut..
  5. Sesekali buka tutup utk koreksi rasa. Selesai. Sajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Rica Jawa hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *