Cara mudah Membuat Ayam rica-rica, Pilihan tepat untuk segala suasana!

Coba resep Ayam rica-rica sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam rica-rica Kawan-kawan dapat memasak Ayam rica-rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica-rica, yuk!

Bahan-bahan Ayam rica-rica:

  1. Diperlukan 1/4 kg Ayam.
  2. Dibutuhkan 2 biji Cabai merah.
  3. Dibutuhkan 10 Cabai rawit.
  4. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
  5. Dibutuhkan 6 butir Bawang merah.
  6. Siapkan Serai.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Dibutuhkan 2 butir Tomat.
  9. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  10. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan 100 gram Gula merah.
  13. Diperlukan Kemangi.
  14. Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
  15. Diperlukan 2 butir Kemiri.
  16. Diperlukan 1 bungkus Masako.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:

  1. Cuci ayam lalu diungkep sampai matang.
  2. Blender bumbu seperti cabai,tomat,bawang merah bawang putih,kemiri sampai halus.
  3. Lalu tumis bumbu dan masukkan garam,serai,lengkuas daun jeruk,daun salam,Masako,gula merah dan lada bubuknya tunggu sampai harum dan mendidih..
  4. Setelah bumbunya matang masukkan ayam yang sudah di ungkep hingga meresap. masukkan kemangi tunggu sampai agak layu..
  5. Bila sudah matang ayam rica-rica siap dihidangkan di piring..

Selamat mencoba resep Ayam rica-rica!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *