Cara Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Rujak, Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Sate Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sate Ayam Bumbu Rujak Kalian dapat menghidangkan Sate Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Sate Ayam Bumbu Rujak!

Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Rujak:

  1. Dibutuhkan 500 gr ayam (sy pake dada) cuci bersih, potong"sesuai selera.
  2. Dibutuhkan 1 sachet santan instan.
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
  5. Diperlukan Secukupnya gula merah.
  6. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  7. Dibutuhkan Secukupnya terasi bakar.
  8. Dibutuhkan Secukupnya tusuk sate.
  9. Dibutuhkan 🌸 Rempah daun"an :.
  10. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  11. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
  14. Diperlukan 🌸 Bumbu Halus :.
  15. Diperlukan 5 butir bawang merah.
  16. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  19. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
  20. Diperlukan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  21. Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Rujak:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langgu, masukkan rempah daun"an tumis sampai bumbu matang..
  2. Tambahkan air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam jawa aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan potongan ayam dan santan aduk hingga rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa, masak ayam hingga empuk dan kuah menyusut. Matikan api kompor..
  4. Basahi tusuk sate dengan air, (biar tidak cepat gosong saat dibakar) lalu tusuk daging ayam, lalu bakar sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu. Lakukan sampai habis..
  5. Sajikan hangat – hangat..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sate Ayam Bumbu Rujak hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *