Cara Menyajikan Ayam bumbu rujak asam pedas, Kejutan istimewa untuk yang teristimewa!

Ayam bumbu rujak asam pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang yang special.

Ayam bumbu rujak asam pedas Teman-teman dapat membuat Ayam bumbu rujak asam pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam bumbu rujak asam pedas!

Bahan-bahan Ayam bumbu rujak asam pedas:

  1. Diperlukan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt).
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
  5. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  6. Diperlukan seruas jahe di geprek.
  7. Dibutuhkan seruas kunyit.
  8. Dibutuhkan bahan lainnya.
  9. Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Dibutuhkan 2 sendok makan gula merah.
  12. Diperlukan secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan).
  13. Dibutuhkan secukupnya garam.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan secukupnya lada bubuk.
  16. Siapkan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak asam pedas:

  1. Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum..
  2. Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut..
  3. Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut..
  4. Siap dihidangkan dengan nasi hangat🥰.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam bumbu rujak asam pedas hari ini!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *