Resep: Ayam bumbu rujak, Enak dan praktis!

Coba resep Ayam bumbu rujak sebagai menu special akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam bumbu rujak Sobat dapat menghidangkan Ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam bumbu rujak!

Bahan Ayam bumbu rujak:

  1. Siapkan 5 potong ayam.
  2. Siapkan Bahan halus:.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  5. Diperlukan 10 buah cabe keriting.
  6. Diperlukan 4 buah cabe rawit merah.
  7. Diperlukan 5 butir kemiri disangrai.
  8. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  10. Dibutuhkan 1/2 bks terasi yang sudah dibakar.
  11. Siapkan 2 batang sereh diiris ikut diblender juga.
  12. Dibutuhkan Bahan tambahan:.
  13. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
  14. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
  16. Dibutuhkan 65 ml Santan.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:

  1. Lumuri ayam pejantan dengan jeruk limo dan sedikit garam lalu diamkan 15 menit.
  2. Tumis semua bahan yang sudah diblender halus masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum.
  3. Lalu setelah bumbu halus hilang bau langu masukkan ayam sambil diaduk agar tidak gosong beri sedikit air sekitar 15 menit sudah mulai empuk beri santan aduk hingga matang.
  4. Setelah ayam empuk bisa dipanggang di teplon sebentar diolesi sedikit margarin. Kemudian siap dihidangkan..

Mudah bukan membuat Ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *