Cara Menyiapkan 128. Chicken Steak with Brown Sauce, Legit dan nikmat!

128. Chicken Steak with Brown Sauce, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga. Segera saja yuk kita simak bersama resepnya berikut ini!

128. Chicken Steak with Brown Sauce Kamu dapat membuat 128. Chicken Steak with Brown Sauce hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 128. Chicken Steak with Brown Sauce, yuk!

Bahan 128. Chicken Steak with Brown Sauce:

  1. Siapkan 2 bh fillet dada ayam, belah 2 masing".
  2. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang.
  3. Dibutuhkan 1 bh telor, kocok lepas.
  4. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  5. Diperlukan Bumbu marinasi:.
  6. Diperlukan 2 siung bawang putih, parut/haluskan.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Diperlukan 1 /2 sdt garam (secukupnya).
  9. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk ayam.
  10. Dibutuhkan Bumbu kering:.
  11. Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  15. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
  16. Diperlukan Brown Sauce:.
  17. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  18. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  19. Diperlukan 3 siung bawang merah, haluskan.
  20. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  21. Diperlukan 2 sdm saos tomat.
  22. Diperlukan 250 ml air.
  23. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  24. Diperlukan 5 sdm minyak goreng.
  25. Diperlukan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk rasa ayam.

Langkah-langkah membuat 128. Chicken Steak with Brown Sauce:

  1. Siapkan ayam dan bumbu saosnya. Balurkan fillet ayam dengan bumbu marinasi, diamkan di chiller selama 1/2-1 jam..
  2. Campurkan semua bumbu kering, aduk rata. Di wadah lain kocok lepas telor dan celupkan fillet ayam di kedua sisi permukaannya, kemudian masukan kedalam bumbu kering, sambil di tepuk2 agar tepung menempel, baru celupkan lagi ke telor, dan masukan lagi ke tepung kering, sambil di pijet2 ya agar tepung menempel dan membentuk kriwil kriuk..
  3. Panaskan minyak cukup hingga ayam terendam, goreng ayam hingga kuning kecoklatan/matang. Sisihkan.
  4. Membuat saosnya: sangrai dulu tepungnya hingga kecoklatan, sisihkan..
  5. Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga wangi, lalu tambahkan terigu sangrai sambil di aduk cepat dan beri sedikit demi sedikit air, aduk hingga tepung tidak menggumpal dan menjadi seperti pasta, beri lagi air sisanya, beri kecap, saos tomat, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga saos meletup, koreksi rasa. Kekentalan saos bisa di sesuaikan menurut selera msg2..
  6. Untuk bahan sayurannya: rebus jagung pipil dan wortel potong hingga empuk, dan goreng kentang hingga matang. Sayurannya sesuai selera saja ya, bisa pake tambahan kacang polong/buncis dll..
  7. Penyelesaian: tata steak ayam dalam piring saji, siramkan saosnya dan beri potongan sayuran wortel, jagung dan kentang goreng secukupnya, siap di sajikan..

Mudah bukan membuat 128. Chicken Steak with Brown Sauce? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *