Resep: Chicken Steak Crispy ala Rumahan, Jadikan semua semakin istimewa!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Chicken Steak Crispy ala Rumahan!

Chicken Steak Crispy ala Rumahan Kalian dapat memasak Chicken Steak Crispy ala Rumahan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Cara membuatnya pun cukup mudah, berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Chicken Steak Crispy ala Rumahan!

Bahan-bahan Chicken Steak Crispy ala Rumahan:

  1. Dibutuhkan 500 gr ayam potong, pilih bagian dada potong fillet (me jadi 10).
  2. Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
  3. Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  4. Diperlukan 1 sdm saori saos tiram (better saos lada hitam).
  5. Dibutuhkan 3 buah wortel, potong kotak panjang.
  6. Dibutuhkan 15 buah buncis, potong dua bagian.
  7. Dibutuhkan 1 buah jagung manis, pipil.
  8. Dibutuhkan 4 buah kentang,.
  9. Siapkan 2 sdm air untuk marinasi ayam.
  10. Diperlukan Bahan Tepung Goreng.
  11. Siapkan 1 bungkus tepung goreng rserbaguna sasa.
  12. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  13. Dibutuhkan 1 butir telur.
  14. Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  15. Siapkan Bahan Saos.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah cincang halus.
  18. Siapkan 2 butir tomat ukuran besar, rebus buang kulitnya.
  19. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
  20. Diperlukan 1 sdm saori saos tiram, (better sih saos lada hitam).
  21. Diperlukan 1/2 sdt lada hitam bubuk (lada putih jg gpp).
  22. Diperlukan 3 sdm saos cabe (aku pake indofood extra pedas).
  23. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  24. Diperlukan 400 ml air (1 1/2gelas).
  25. Dibutuhkan 1 sdm maizena untuk mengentalkan saos.
  26. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Chicken Steak Crispy ala Rumahan:

  1. Potong fillet dada ayam, aku jd 10bagian, cuci bersih.
  2. Siapkan bahan untuk marinasi, tuang dimangkuk 1 sdm saori, lada bubuk, dan penyedap rasa beri 2 sdm air. Balurin merata di ayam dan diamkan dikulkas selama 30 menit.
  3. Sambil menunggu ayam didiamkan, rebus sayuran: buncis, kentang, wortel dan jagung, tiriskan dan tata di piring saji.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, bagi tepung bumbu menjadi dua bagian, campur yg 1 bagian dengan maizena, kocok lepas telur di mangkok berbeda. Gulingkan ayam pada tepung bumbu tanpa maizena, celupkan pada gelur, kemudian gulingkan pada tepung bumbu+maizena pijat2 agar ayam menjadi crispy, goreng di api kecil s/d agar kemagangan merata.
  5. Untuk saos, panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan tomat dan cabe yang sudah dihaluskan, soas cabe, tambahkan penyedap rasa, saori, dan lada bubuk serta masukan air aduk rata dan tunggu sampe mendidih, koreksi rasa masukan adonan maizena untuk mengentalkan saos. Setelah kekentalan cukup matikan api.
  6. Tata steak ayam crispy dan sayuran yang sudah direbus di piring saji, siram dengan saos steaknya sajikan selagi hangat – hangat­čśŐ steak ayam crispy ala rumahan siap dinikmati­čśŐ.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Chicken Steak Crispy ala Rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *