Resep: Crispy Chicken Steak Homemade, Paduan seru untuk masakan harianmu!

Crispy Chicken Steak Homemade adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Crispy Chicken Steak Homemade Kalian dapat membuat Crispy Chicken Steak Homemade hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Chicken Steak Homemade, yuk!

Bahan-bahan Crispy Chicken Steak Homemade:

  1. Siapkan 500 gr Dada ayam fillet.
  2. Siapkan 5 buah Kentang ukuran kecil.
  3. Diperlukan 1 genggam Buncis.
  4. Dibutuhkan 4 buah Wortel ukuran kecil.
  5. Siapkan Bumbu Marinasi Ayam.
  6. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Diperlukan Bahan Pencelup.
  10. Diperlukan 2 butir Telur, kocok lepas.
  11. Dibutuhkan Secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
  12. Siapkan Bahan Saos.
  13. Diperlukan 2 siung Bawang putih, geprek cincang halus.
  14. Diperlukan 1/2 siung Bawang bombay, iris.
  15. Diperlukan 500 ml Air.
  16. Dibutuhkan 1 sdm Kecap inggris.
  17. Siapkan 1 sdm Saos teriyaki.
  18. Diperlukan 1 sdm Kecap manis.
  19. Diperlukan 1 sdm Saos tomat.
  20. Siapkan 1 sdm Saos tiram.
  21. Siapkan Secukupnya Garam.
  22. Dibutuhkan Secukupnya Lada bubuk.
  23. Siapkan Secukupnya Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara membuat Crispy Chicken Steak Homemade:

  1. Sayuran : Iris buncis dan wortel bentuk persegi panjang. Cuci bersih. Rebus sebentar dalam air yang sudah mendidih. Beri tambahan sedikit garam. Rebus kira-kira 5 menit saja. Angkat dan tiriskan..
  2. Kentang : Potong kentang berbentuk wedges. Cuci bersih. Rendam sekitar 10 menit dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan. Kemudian goreng dalam minyak goreng panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  3. Marinasi Ayam : Cuci bersih ayam. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang agak tipis. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas..
  4. Crispy Chicken : Kocok lepas telur, jadikan sebagai pencelup 1. Tuangkan tepung bumbu serbaguna dalam wadah, jadikan sebagai pencelup 2. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam pencelup 1, kemudian masukkan ke dalam pencelup 2. Ulangi sekali lagi agar didapatkan kulit yang lebih tebal. Panaskan minyak goreng yang agak banyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  5. Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, kecap inggris, saos teriyaki, kecap manis, saos tomat, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Tambahkan garam hingga rasa pas. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena hingga didapatkan kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan angkat..
  6. Penyajian : Tata wortel, buncis, kentang, dan crispy chicken di atas piring atau hot plate. Tuangkan saos di atasnya. Sajikan selagi masih panas..

Sangat mudah membuat Crispy Chicken Steak Homemade dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *