Cara mudah Membuat Chicken Steak Crispy, Menu segar yang pas disajikan kapan saja!

Chicken Steak Crispy salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya berikut ini!

Chicken Steak Crispy Sobat dapat memasak Chicken Steak Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Steak Crispy, yuk!

Bahan Chicken Steak Crispy:

  1. Diperlukan 1 kg dada ayam fillet.
  2. Dibutuhkan 1/2 kg tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 1 kg tepung bumbu (saya pakai kobe).
  4. Diperlukan 1 /4 kg tepung maizena.
  5. Dibutuhkan I sachet saos tiram (pake saori).
  6. Diperlukan 1 buah bawang bombay dicincang halus.
  7. Diperlukan 8 siung bawang putih cincang halus.
  8. Siapkan 7 siung bawang merah cincang halus.
  9. Siapkan Saus tomat.
  10. Dibutuhkan Saus sambal.
  11. Siapkan Kaldu jamur.
  12. Siapkan Kaldu royco.
  13. Dibutuhkan Garam.
  14. Dibutuhkan Gula pasir.
  15. Diperlukan 4 buah wortel.
  16. Dibutuhkan 1 kg kentang.
  17. Diperlukan 2 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Chicken Steak Crispy:

  1. Potong daging ayam tipis tipis dan harusnya digeprek tapi kemarin saya iris tipis saja lalu cuci dan diberi bumbu (garam, saus tiram 3 sendok, lada bubuk dan kaldu jamur). Diamkan 30 mnt..
  2. Kupas kentang, wortel dan cuci bersih. Lalu masak wortel di air yang mendidih. Dan goreng kentang..
  3. Setelah dimarinase selesai, goreng dada ayamnya dengan menyiapkan 3 wadah. (Wadah pertama tepung terigu yang dikasih kaldu jamur dan dicampur tepung maizena, sedangkan wadah kedua telur yang sudah dikocok. Wadah ke 3 tepung bumbu).
  4. Goreng ayam fillet sampe kuning..
  5. Masak saus steak. Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu. Aduk rata. Masukkan tomat yang sudah dikukus sebentar dan cincang halus. Lalu masukkan air, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Cairkan tepung maizena dan campurkan ke dalam saos steak. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Hidangkan..
  6. Siapkan piring saji. Ambil steak, kentang goreng dan wortel (harusnya buncis karena keponakan pada ga suka jadi saya keep). Siram steak dengan kuahnya. Selamat menikmati.

Mudah bukan membuat Chicken Steak Crispy? Selamat berkreasi di dapur!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *