Resep: Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce, Kejutan terbaru untuk yang teristimewa!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu. Yuk, simak cara memasaknya!

Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce Kamu dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 8 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak sulit, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce!

Bahan Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce:

  1. Siapkan 500 gr dada fillet.
  2. Diperlukan 1 sdt saus tiram.
  3. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  4. Diperlukan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (optional).
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Dibutuhkan 1 sdt jeruk nipis.
  8. Dibutuhkan 4 sdm air.
  9. Diperlukan Bahan saus :.
  10. Siapkan 10 buah jamur kancing.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
  13. Siapkan 5 sdm saus barbeque delmonte.
  14. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  15. Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
  16. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  17. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  18. Dibutuhkan 1 sdm kecap inggris.
  19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar.
  21. Dibutuhkan 1 sdm margarin.
  22. Dibutuhkan 1/2 sdm tepung maizena.
  23. Siapkan Bahan tepung pelapis :.
  24. Siapkan 5 sdm tepung terigu protein sedang.
  25. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
  26. Siapkan 2 sdm tepung kobe (optional).
  27. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  28. Diperlukan 2 sdt kaldu jamur.
  29. Diperlukan Bahan pencelup :.
  30. Dibutuhkan 2 butir telur.
  31. Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
  32. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  33. Siapkan Bahan pelengkap :.
  34. Dibutuhkan 10 buah buncis.
  35. Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang.
  36. Siapkan 1 buah jagung.
  37. Siapkan Secukupnya kentang frozen atau kentang goreng sendiri juga boleh.

Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce:

  1. Iris tipis dada fillet. Belah menjadi 4-6 bagian. Marinasi ayam dengan saus tiram, lada bubuk, bawang putih bubuk, jeruk nipis, kaldu jamur, garam dan air. Campur dan lumuri ayam sampai rata. Diamkan minimal 1 jam dikulkas agar bumbu meresap.
  2. Potong wortel dan buncis sesuai selera. Sisir 1 buah jagung. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan sedikit garam. Masukkan wortel terlebih dahulu. Rebus sebentar kemudian masukkan buncis dan jagung. Jangan sampai terlalu matang ya rebusnya. Kalau tidak mau direbus bisa juga dikukus.
  3. Kemudian masukkan ke dalam air es. Rendam selama 5 menit. Jika sudah angkat dan tiriskan.
  4. Cincang halus bawang putih. Iris bawang bombay. Cuci jamur dan potong sesuai selera. Campur semua bahan saus ke dalam mangkuk kecuali margarin dan tepung maizena..
  5. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan jamur kancing. Aduk sebentar sampai jamurnya mengeluarkan air. Masukkan bahan saus yang dimangkok dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih kemudian masukkan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Aduk hingga saus agak mengental dan tercampur rata. Koreksi rasa dan sisihkan.
  6. Keluarkan ayam dari kulkas yang sudah dimarinasi. Siapkan bahan pelapis. Aduk rata bahan pelapis. Siapkan bahan pencelup. Kocok telur dengan lada dan garam hingga tercampur rata. Masukkan ayam kedalam bahan pelapis baluri ayam sampai rata. Kemudian celupkan kedalam telur lalu gulingkan kembali ke bahan pelapis sambil dicubit cubit supaya tepungnya keriting pada saat digoreng.
  7. Siapkan minyak agak banyak. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  8. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba ❤.

Sangat mudah membuat Crispy Chicken Steak with Mushroom Barbeque Sauce dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *