Resep: Ayam Crispy Saus Asam Pedas, Sedap dan menggugah selera!

Coba resep Ayam Crispy Saus Asam Pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam Crispy Saus Asam Pedas Kalian dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk, kita coba resep Ayam Crispy Saus Asam Pedas!

Bahan Ayam Crispy Saus Asam Pedas:

  1. Siapkan 2-3 buah paha ayam yg sudah direbus.
  2. Diperlukan 1 buah wortel dipotong potong.
  3. Siapkan 1/4 buah tomat.
  4. Diperlukan 3 bawang putih.
  5. Siapkan 3 bawang merah.
  6. Dibutuhkan 4 cabe merah keriting.
  7. Siapkan 2 cabe hijau besar.
  8. Siapkan 9 cabe rawit (opsional).
  9. Dibutuhkan 1 sachet saus sambal pedas.
  10. Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
  11. Dibutuhkan garam.
  12. Diperlukan sejumput gula pasir (opsional).
  13. Diperlukan penyedap rasa.
  14. Diperlukan 1 sdm maizena yg dilarutkan (opsional).
  15. Dibutuhkan 4-8 sdm tepung terigu.
  16. Siapkan secukupnya air.

Cara membuat Ayam Crispy Saus Asam Pedas:

  1. Daging ayam yg sudah direbus di pisahkan dari tulangnya. atau bisa lgsg beli ayam fillet moms..
  2. Siapkan tepung terigu yang ditambahkan air, dan tepung terigu kering tambahkan sedikit garam. tepung terigu bisa diganti dengan tepung bumbu instan ya moms.
  3. Masukkan daging ayam ke dalam adonan tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam tepung terigu kering. (kayak mau bikin kentakii gitu moms).
  4. Goreng ayamnya sampai kering. tiriskan.
  5. Untuk saus asam pedasnya iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. kemudian tumis sampai harum.
  6. Tambahkan garam, sejumput gula pasir dan penyedap rasa. aduk perlahan.
  7. Tambahkan air sesuai selera. masukkan wortel dan tambahkan saus tomat dan saus sambal pedas. aduk agar merata..
  8. Koreksi rasa moms. lalu tambahkan larutan tepung maizena sesuai selera mau dibuat kental banget atau enggak..
  9. Tunggu mendidih ya moms. dan siap dihidangkan..
  10. Cara hidangkannya, ayam crispy+nasi diguyur saus. jadi ayamnya ga aku masukkin ke sausnya biar awet kriuknya. selamat mencoba :).

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Crispy Saus Asam Pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *