Resep: Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur, Enak dan praktis!

Coba resep Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur Kamu dapat menghidangkan Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur!

Bahan Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Dibutuhkan Bumbu marinasi :.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar halus.
  7. Siapkan Bumbu tepung :.
  8. Siapkan 3 sdm terigu.
  9. Siapkan 1 sdm tapioka.
  10. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt totole / garam.

Cara membuat Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur:

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi diatas, wadah harus tertutup dan diamkan dikulkas kurleb 3 jam.
  2. Siapkan bumbu tepungnya. Dikira2 sesuai kebutuhan ayam ya bun. Yg penting perbandingan terigu:tapioka adalah 3:1.
  3. Sembari menyiapkan minyak panas dengan api yg kecil, siapkan ayam. Pertama balur ke tepung kemudian celup ke air marinasi (tanpa telur).
  4. Kemudian balur lagi ke tepung sambil dicubit2 biar tekstur bagus dan krispi (bisa 2x celup 3x celup sesuai kebutuhan tebal tepung)..
  5. Sebelum celup ke minyak panas harus dikibas2 biar rontok tepungnya.
  6. Setelah minyak panas langsung goreng dengan api ttp kecil ya bun. Ini minyak non deep frying tp bisa ttp bagus hasilnya (wajan harus cekung).
  7. Pada saat menggoreng, ayam yg dibalur harus fresh angkat dari tepung, jangan didiamkan terlalu lama baru masuk minyak, nanti hasilnya jadi jelek bentuknya🤭. Ulangi smp ayam habis.

Sangat mudah membuat Ayam krispi (non deep frying) no tepung krispi no telur dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru tentunya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *