Resep: Ayam Krispi Cabe Ijo, Jadikan semua semakin istimewa!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – Ayam Krispi Cabe Ijo!

Ayam Krispi Cabe Ijo Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Krispi Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk, kita coba resep Ayam Krispi Cabe Ijo!

Bahan-bahan Ayam Krispi Cabe Ijo:

  1. Diperlukan 500 gr dada ayam potong kecil.
  2. Diperlukan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna.
  3. Diperlukan 1 sdm Tepung maizena.
  4. Dibutuhkan 1 butir Telur ayam.
  5. Diperlukan 5 sdm air es.
  6. Siapkan Sambel ijo :.
  7. Dibutuhkan 15 buah cabe ijo.
  8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
  10. Siapkan Secukupnya Royco, garam, dan gula.
  11. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  12. Dibutuhkan Minyak & mentega utk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Cabe Ijo:

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar bersama garam dan lada. Angkat sisihkan..
  2. Kocok telur, campurkan tepung bumbu sebaguna secukupnya dan sedikit air es. Aduk hingga diperoleh adonan kental untuk celupan ayam..
  3. Campur tepung bumbu serbaguna sisanya dg tepung maizena. Aduk dan gunakan untuk adonan kering..
  4. Celupkan ayam ke adonan tepung kental, lalu gulingkan di adonan kering. Goreng ayam hingga coklat keemasan..
  5. Untuk sambel ijonya, rebus cabe ijo dan bawang putih hingga aroma langunya hilang. Setelah diangkat haluskan bersama bawang merah..
  6. Panaskan minyak (saya tambahkan 1 sdm mentega), tumis sambel ijo yg sudah halus dan tambahkan daun jeruk yg sudah diiris2. Tambahkan royco, garam, gula secukupnya. Masak hingga sambal matang. Koreksi rasa..
  7. Sajikan sambel ijo bersama ayam krispi..

Selamat mencoba resep Ayam Krispi Cabe Ijo!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *